한자 '菁'은 '풀풀초(艹)' 부수와 '청(青)'으로 이루어졌습니다. '艹'는 식물이나 풀을 나타내고, '青'은 푸른색이나 청춘을 뜻합니다. 그래서 '菁'은 푸르고 싱싱한 풀, 즉 순무청(순무의 푸른 부분)을 의미합니다.