한자 '韭'는 '풀초(艹)' 부수와 '구(九)'가 합쳐진 모습입니다. '艹'는 풀이나 식물을 뜻하고, '九'는 소리 부분으로 음을 나타냅니다. 그래서 '부추'라는 식물 이름을 나타내는 한자입니다.