醋는 '술 술'(酉)과 '초 초'(昔)로 이루어진 형성자입니다. '酉'는 술과 관련된 뜻을 나타내고, '昔'는 소리를 나타내어 '초'라는 음을 나타냅니다. 그래서 醋는 '식초'를 뜻하는 한자입니다.