한자 '炸'는 '火'(불 화)와 '石'(돌 석)로 이루어졌어요. '火'는 불을 뜻하고, '石'는 돌을 뜻하는데, 돌이 불에 의해 터지는 모습을 나타내어 '터질 작'이라는 뜻이 되었어요.