麰 자는 '麥(보리 맥)'과 '鹿(사슴 록)'이 합쳐진 모습입니다. '麥'은 보리를 뜻하고, '鹿'는 사슴을 뜻하지만 여기서는 소리를 나타내는 부수로 쓰였습니다. 즉, 보리와 관련된 뜻을 가진 글자에 소리를 더해 만든 글자입니다.