한자 '臄'는 '肉(고기 육)'과 '出(나올 출)'이 합쳐진 모습입니다. '肉'은 고기나 살을 뜻하고, '出'은 밖으로 나오는 모습을 나타내어, 고기에서 나온 것, 즉 순대 같은 고기 음식과 관련된 뜻을 나타냅니다.